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혈당 스파이크 막는 '저항성 전분' 활용법: 차가운 밥, 덜 익은 바나나가 약이 되는 이유 혈당 스파이크 막는 '저항성 전분' 활용법: 차가운 밥, 덜 익은 바나나가 약이 되는 이유안녕하세요, 주대표님과 함께하는 여러분의 건강 파트너, 당매니저의 당기자입니다. 매일 먹는 밥, 빵, 면... 탄수화물은 우리에게 에너지를 주지만, 혈당 관리에는 늘 고민거리입니다. 특히 식후 혈당이 롤러코스터처럼 치솟는 '혈당 스파이크'는 당뇨인에게 가장 피하고 싶은 순간이죠. 그런데 만약, 같은 탄수화물을 먹어도 혈당을 덜 올리고, 오히려 장 건강과 다이어트에 도움이 되는 방법이 있다면 어떠신가요? 오늘은 바로 그 비밀의 열쇠, '저항성 전분(Resistant Starch)'에 대해 깊이 파헤쳐 보겠습니다.일상의 작은 변화로 혈당 관리를 혁신할 수 있습니다.1. '착한 탄수화물' 저항성 전분, 대체 정체가 뭔가요.. 2025. 7. 14.
혈당 지수(GI)의 모든 것: '낮은 게 좋다'는 치명적 착각 바로잡기 혈당 지수(GI)의 모든 것: '낮은 게 좋다'는 치명적 착각 바로잡기당뇨 관리를 시작하면 가장 먼저 배우는 단어, 바로 '혈당 지수(GI)'입니다. 많은 분들이 'GI가 낮은 음식은 착한 음식, 높은 음식은 나쁜 음식'이라는 단순한 공식에 따라 식단을 짜곤 합니다. 하지만 만약 이 공식에 치명적인 허점이 있다면 어떨까요? 오늘 당매니저는 여러분이 꼭 알아야 할 '혈당 지수의 진실'을 통해, 더 현명하고 효과적으로 혈당을 관리하는 법을 알려드리겠습니다.1. 혈당 지수(GI), 기본부터 확실하게혈당 지수(Glycemic Index)란, 특정 식품을 섭취했을 때 얼마나 빠르게 혈당을 올리는지를 0부터 100까지의 수치로 나타낸 것입니다. 기준이 되는 포도당(100)과 비교한 상대적인 속도죠. 일반적으로 GI.. 2025. 6. 28.
외식 & 배달 음식, 죄책감 없이 즐기는 당뇨인 필승 메뉴 5가지 외식 & 배달 음식, 죄책감 없이 즐기는 당뇨인 필승 메뉴 5가지"오늘 저녁은 그냥 시켜 먹을까?" 달콤한 유혹과 함께 찾아오는 혈당 걱정. 당뇨인에게 외식이나 배달 음식은 즐거움보단 고민거리에 가까울 때가 많습니다. 하지만 이제 걱정하지 마세요. 메뉴 선택의 기술만 있다면, 더 이상 사회생활과 즐거움을 포기할 필요가 없습니다. 여러분의 혈당 주치의, 당매니저가 어떤 상황에서도 당당하게 즐길 수 있는 필승 메뉴와 비밀 팁을 알려드립니다.외식 메뉴 선택의 대원칙기억하세요. '채소와 단백질을 먼저, 밥과 면은 나중에.' 이것만 지켜도 혈당 스파이크를 절반은 막을 수 있습니다. 국물보다는 건더기 위주로, 튀김보다는 구이나 찜을 선택하는 것이 기본입니다.당매니저 추천 필승 메뉴 TOP 5샤부샤부 & 월남쌈: 신.. 2025. 6. 26.
출출할 때 죄책감 없이! 당매니저가 숨겨둔 '저당 간식' 5가지 추천 출출할 때 죄책감 없이! 당매니저가 숨겨둔 '저당 간식' 5가지 추천 안녕하세요, 당신의 건강한 간식 시간을 응원하는 당매니저입니다.당뇨 관리를 시작하면 가장 먼저 부딪히는 난관이 바로 '간식'입니다. 견과류, 그릭요거트 같은 자연식품이 좋은 건 알지만, 때로는 '과자'의 바삭함, '초콜릿'의 달콤함이 간절해질 때가 있습니다. 무조건 참는 것은 스트레스만 쌓여 폭식으로 이어질 수 있습니다. 그래서 오늘은, 그런 욕구를 현명하게 채워줄 수 있는, 시중에서 쉽게 구할 수 있는 '저당 간식'들을 엄선해서 추천해 드리려 합니다. 제가 직접 성분표를 꼼꼼히 분석하고 맛까지 고려한 '비밀 창고'를 지금 공개합니다!이제 간식도 '성분'을 보고 고르세요.똑똑한 선택이 당신에게 죄책감 없는 즐거움을 선물합니다.당매니저'.. 2025. 6. 15.
혈당 걱정 없는 간식, 참지 마세요! 최고의 선택 5가지와 최악의 선택 3가지 혈당 걱정 없는 간식, 참지 마세요! 최고의 선택 5가지와 최악의 선택 3가지안녕하세요, 당신의 건강한 식단 관리를 돕는 당매니저입니다."당뇨가 있으면 간식은 무조건 끊어야 하나요?" 많은 분들이 가장 힘들어하고 궁금해하는 질문입니다. 식사와 식사 사이, 출출함이 밀려올 때 간식의 유혹을 참기란 쉽지 않습니다. 하지만 무조건 참는 것만이 정답은 아닙니다. 중요한 것은 '무엇을' 먹느냐입니다. 오늘은 혈당 스파이크 걱정 없이 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 최고의 간식과, 반드시 피해야 할 최악의 간식을 명확하게 알려드리겠습니다.이제 간식 시간, 더 이상 스트레스 받지 마세요.똑똑한 선택이 당신의 혈당을 지켜줍니다.최고의 선택 5가지: 혈당 잡고 영양 채우는 착한 간식아래 간식들은 혈당을 천천히 올리고, 포.. 2025. 6. 14.

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